（1）、历史渊源：商南泉茗产于陕西省商洛市商南县。商洛是中国茶叶的古老产区之一，其产茶历史可以追溯到汉代。外形细嫩显毫，具有嫩栗香、滋味鲜醇、叶底黄绿明亮的特点，是商洛市的名茶。商南泉茗在当地茶叶发展历程中逐渐形成自己的特色，经过多年的培育和改进，成为当地有代表性的名茶。

（2）、产地环境：商南县地处秦岭东段南麓，属长江流域汉江水系丹江中游地区。这里山峦起伏，云雾缭绕，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃且呈酸性，这些自然条件非常适宜茶树生长。茶园多分布在海拔600-1200米的山坡上，良好的生态环境使得茶叶品质优良。

（3）、品质特点：外形细嫩显毫，茶叶的芽头肥壮饱满，身披白毫，外形美观。香气具有嫩栗香，香气纯正高雅，清新持久，给人以愉悦的嗅觉享受。汤色黄绿明亮，清澈透明，如同山间清泉般澄澈。滋味鲜醇，口感丰富，入口后能够感受到茶叶的醇厚质感和鲜爽滋味，且回味悠长。叶底黄绿明亮，叶片完整，质地柔软，富有弹性，说明茶叶原料品质好且加工工艺得当。

（4）、营养价值与功效：

商南泉茗含有丰富的茶多酚、氨基酸、咖啡碱等营养成分。茶多酚具有抗氧化、抗衰老、抗菌消炎等作用；氨基酸是构成人体蛋白质的基本单位，有助于人体的新陈代谢；咖啡碱可以兴奋中枢神经系统，起到提神醒脑的作用，同时还能促进肠胃蠕动，帮助消化。

商南泉茗在各类茶叶评比中屡获佳绩，为当地茶叶产业赢得了声誉。它不仅在国内市场受到消费者的喜爱，也在一定程度上代表了商洛地区的茶叶品牌形象，推动了当地茶叶经济的发展。

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